Rugbrød med kylling og spejlæg

Et lille fif til frokosten...

Rugbrød med kylling og spejlæg

Næringsværdier pr. 100g

Kalorier: 160
Kulhydrater: 39 %
Proteiner: 29 %
Fedt: 32 %

Ca. 1 portion(er)
Ca. portions størrelse: 126 g
Ca. 202 kalorier pr. portion

Vær OBS på at næringsværdierne er beregnet via tilføjelse af mine opskrifter i en app, som kan beregne dem. Jeg kan ikke garantere, at beregningerne er 100% korrekte!

Kategorier: Frokost
Udgivet i juli, 2012
Opdateret i august, 2021

Det her er godt nok en no-brainer ift. at lave en opskrift, men det er bare for at vise hvor simpelt og godt det kan gøres.
Udfordringen består vel mest i at finde frem til det mest kalorielette brød, pålæg og æg.

Ingredienser

1 skive Levebrød rugbrød kernefuld fra Schulstad
2 skiver kyllingpålæg (jeg fandt noget fra Coop)
1 æg
Salt og peber

Fremgangsmåde

Rist brødet, steg spejlægget, lig det hele sammen & krydr med salt og peber.

Inspiration

Tre tilfældige af mine egne favorit-opskrifter, som måske kan inspirere dig.

Mexicanske perlebyg med kylling og bønner

Mexicanske perlebyg med kylling og bønner

Opskrift på lækker, spicy aftensmad, med kun 77 kalorier pr. 100g.
Broccolipuré og chorizo

Broccolipuré og chorizo

Opskrift på virkelig lækker og krydret ret, med kun 127 kalorier pr. 100g.
Power-grød

Power-grød

Opskrift på fantastisk sund og mættende havregrød med chia, med kun 71 kalorier pr. 100g.