Nem & sund erstatning for den traditionelle kartoffelmos…
Ingredienser
565g blomkål (1 hoved), skyllet & i mindre buketter
300g skrællede gulerødder
50g Cheasy A38
2 tsk. salt
2½ tsk. peber
6-8g friskhakket persille
Fremgangsmåde
Damp grøntsagerne i 15 min.
Mos dem groft med en gaffel, rør cheasy i & smag til med salt + peber.
Giv et drys persille ved serveringen.