Kyllingefrikadeller med spinat

Opskrift på skønne kyllingefrikadeller, med kun 142 kalorier pr. 100g.

Kyllingefrikadeller med spinat

Næringsværdier pr. 100g

Kalorier: 142
Kulhydrater: 12 %
Proteiner: 43 %
Fedt: 45 %

Ca. 4-6 portion(er)
Ca. portions størrelse: 113 g
Ca. 160 kalorier pr. portion

Vær OBS på at næringsværdierne er beregnet via tilføjelse af mine opskrifter i en app, som kan beregne dem. Jeg kan ikke garantere, at beregningerne er 100% korrekte!

Kategorier: Aftensmad
Emneord: Kalorielet
Udgivet i maj, 2012
Opdateret i august, 2021

Ingredienser

400g hakket kyllingekød 3-6%
1 æg
100g hytteost 1,5%
25g løg
2g hvidløg
35g grove havregryn
50g friske spinatblade
Salt og peber

Fremgangsmåde

Skyl spinat og slyng det. Sautér det i en meget varm pande, og stil til afkøling.
Bland de resterende ingredienser, hak spinat i en foodprocessor og bland i farsen.

Stil til afkøling i 30 min. Steg i sesamolie

Det bliver til ca. 14 stk. frikadeller.

Servér evt. med maste ovn-kartofler

Inspiration

Tre tilfældige af mine egne favorit-opskrifter, som måske kan inspirere dig.

Sprøde rugbrødschips med ristede mandler

Sprøde rugbrødschips med ristede mandler

Opskrift på skønne rugbrødschips, med 361 kalorier pr. 100g.
Friskost-kartofler

Friskost-kartofler

Opskrift på en fantastisk erstatning for flødekartofler, med kun 86 kalorier pr. 100g.
Nemt pandebrød til suppen

Nemt pandebrød til suppen

Opskrift på lækkert pandebrød, med kun 157 kalorier pr. 100g.