Ingredienser
70g fuldkornshvedemel
70g rugmel
250g minimælk
1 æg
Salt og peber
80g grøn peber
30g skinke
80 gram revet ost, Levevis 13%
60 gram flåede tomater (eller anden tomatsovs)
Fremgangsmåde
Pisk æg, mælk og mel sammen.
Hæld det i en form med bagepapir (også selv om det ikke ligner noget som nogensinde bliver til en bund).
Bag dejen i ovnen i ca. 25 min. ved 200 grader (ikke varmluft).
Tag derefter pizzabunden ud og læg resten af fyldet oven på, og bag videre i ca. 15 min. mere.
Der kan naturligvis tilføjes andet fyld (som de tomater jeg har tilføjet på billedet), men så ændrer kalorieberegningen sig nok…
Denne her opskrift er en mindre modificering af Foodies N’Fasion‘s opskrift.
