Ingredienser
35g grove økologiske havregryn
1 nip fint salt
½ tsk. kardemomme
2 dl vand
25g æblemos
1 bæger æggehvide (50g)
50g fuldkornshvedemel
1 tsk. bagepulver
10g Becel pro-activ
Fremgangsmåde
Lav havregrød ud af havregryn, salt, kardemomme & vand.
Tilsæt Becel pro-activ, rør rundt så det smelter & stil til afkøling i køleskabet.
Rør resten af ingredienserne i & steg på en god slip-let-pande – jeg fik 10 stk. ud af denne portion.
Servér evt. med syltetøj eller en lille omgang æble-blåbærgrød (eller en anden slags grød). En portion på 125g havregrøds-klatkager med 50g æble-blåbærgrød ligger på 193 kalorier i alt.
Hvis du evt. har en rest havregrød tilovers fra dagen i forvejen, kan denne snildt bruges…
