Fish and CHIPS (del 2)

Opskrift på sunde rodfrugter til fish and chips, med kun 146 kalorier pr. 100g.

Fish and CHIPS (del 2)

Næringsværdier pr. 100g

Kalorier: 146
Kulhydrater: 69 %
Proteiner: 8 %
Fedt: 23 %

Ca. 2 portion(er)
Ca. portions størrelse: 54 g
Ca. 79 kalorier pr. portion

Vær OBS på at næringsværdierne er beregnet via tilføjelse af mine opskrifter i en app, som kan beregne dem. Jeg kan ikke garantere, at beregningerne er 100% korrekte!

Kategorier: Aftensmad
Emneord: Kalorielet | Tilbehør
Udgivet i august, 2012
Opdateret i august, 2021

Ingredienser

180g skrællet kartoffel
120g gulerødder
110g rødbede
8g Becel Rapsolie (Omega 3)
Salt & peber
Frisk persille

Fremgangsmåde

Skær rodfrugterne ud i stænger.
Kom olie og krydderier i en pose – bland godt.
Kom rodfrugterne ned i posen, pust luft i & bland godt.
Rodfrugterne kommes i et ovnfast fad & bages i ovnen ved 200g (ikke varmluft) i 35-40 min.
Vend rodfrugterne af og til.
Drys med persille ved servering.

Servér som fish and chips, sammen med disse fish, denne remoulade & frisk-dampet broccoli.
En sådan portion indeholder samlet ca. 275 kalorier!

Fish and chips

Inspiration

Tre tilfældige af mine egne favorit-opskrifter, som måske kan inspirere dig.

Køleskabsgrød med abrikoser og ristede mandler

Køleskabsgrød med abrikoser og ristede mandler

Opskrift på supernem grød, med kun 107 kalorier pr. 100g.
Koldskåls cheesecake med hindbærtopping (uden tilsat sukker)

Koldskåls cheesecake med hindbærtopping (uden tilsat sukker)

Opskrift på skøn, sund cheesecake, med kun 132 kalorier pr. 100g.
Cremet og mættende koldskål med æggehvide

Cremet og mættende koldskål med æggehvide

Opskrift på lækker, proteinrig koldskål, med kun 46 kcal pr. 100g.