Ingredienser
170g små, kogte, pillede, afkølede kartofler (76 kcal pr. 100g)
35g FiberSirup Gold
Fremgangsmåde
Sørg for at kartoflerne kun er kogt ca. 15 minutter – de får masser af varme ved bruningen, og skal helst ikke smatte ud.
Varm en pande op med FiberSirup Gold, når det er godt varmt tilsættes kartoflerne, vend dem godt og ofte rundt.
De brunede kartofler er færdige, når de er blevet godt snasket ind i siruppen.
Af de 17g kulhydrater, der er pr. 100g, er de 15g af dem fibre!
