Broccoli sandwich spread


Opskrift på super lækker broccoli sandwich spread, med kun 37 kalorier pr. 100g.

Broccoli sandwich spread

Næringsværdier pr. 100g

Kalorier: 37
Kulhydrater: 56 %
Proteiner: 38 %
Fedt: 6 %


Ca. 4 portion(er)
Ca. portions størrelse: 77 g
Ca. 28 kalorier pr. portion

Vær OBS på at næringsværdierne er beregnet via tilføjelse af mine opskrifter i en app, som kan beregne dem. Jeg kan ikke garantere, at beregningerne er 100% korrekte!

Kategorier: Frokost
Udgivet i februar, 2014
Opdateret i august, 2021

En lækker proteinrig, og mættende sandwich spread, der kan bruges til lækre wraps, sandwiches, burgere eller bare som dip til grøntsags-stænger. Den smager lige så godt lun (nylavet), som kold…

Ingredienser

250g broccoli i buketter
50g Thiese skyr
1 tsk. chiliflager fra Urtekram
1 tsk. salt
2 tsk. peber

Fremgangsmåde

Skyl broccolien & damp den i 3 minutter (så bibeholder den alle de gode, sunde sager en sådan indeholder).
Blend den dampede broccoli med en stavblender.
Tilføj skyr + krydderier & blend det hele sammen – smag til.

Portionsberegningen er sat til 4, men det ikke er til at sige præcis hvor meget der anvendes ift. om det er wraps, sandwich, burger el. dip.

Inspiration


Tre tilfældige af mine egne favorit-opskrifter, som måske kan inspirere dig.