Bagte lakrids-æbler med vaniljeskyr, goji og mandler


Opskrift på lækre bagte æbler, med kun 85 kalorier pr. 100g.

Bagte lakrids-æbler med vaniljeskyr, goji og mandler

Næringsværdier pr. 100g

Kalorier: 85
Kulhydrater: 52 %
Proteiner: 28 %
Fedt: 20 %


Ca. 1 portion(er)
Ca. portions størrelse: 220 g
Ca. 187 kalorier pr. portion

Vær OBS på at næringsværdierne er beregnet via tilføjelse af mine opskrifter i en app, som kan beregne dem. Jeg kan ikke garantere, at beregningerne er 100% korrekte!

Kategorier: Dessert
Emneord: Kalorielet
Udgivet i maj, 2013
Opdateret i august, 2021

Lækkert & nemt – dét kan man da ikke klage over. Lakridspulveret giver de bagte æbler et ekstra skarpt bid…

Ingredienser

135g æbler i både (de behøver ikke at blive skrællet, bare fjern kernehuset)
1 tsk. rålakridspulver fra Urtekram
100g skyr fra Levevis
1 tsk. vaniljepulver (IKKE vaniljesukker)
1 tsk. Perfect Sød fra Easis
½ tsk. citronsaft
10g mandler
5g goji-bær
Kanel

Fremgangsmåde

Drys æblebådene med rålakridspulver & bag dem i ovnen på 200g varmluft i ca. 10 minutter.
Rør skyr, vanilje, Perfect Sød & citronsaft sammen.
Rist mandlerne på en tør varm pande & hak dem groft.
Når æblerne er færdige, kommes de på en tallerken, kom vaniljeskyr på toppen & drys med goji-bær, mandler & måske en lille drys kanel.

Inspiration


Tre tilfældige af mine egne favorit-opskrifter, som måske kan inspirere dig.