Ingredienser
25g mandler
2 tsk. “Perfekt sød” fra Easis
1/4 tsk karry
1 tsk. rugmel
Salt og peber
1 æggehvide
1 kylling filet (ca. 170g)
Fremgangsmåde
Blend mandler, “Perfekt sød”, karry, rugmel, salt og peber i en nøddehakker.
Læg blandingen i en flad tallerken.
Hæld æggehvide i en dyb tallerken.
Vend kylling i æg og derefter i “raspen”.
Steg det på en pande i sesam olie.
Servér evt. med perlebyg, grøntsager og en god dressing.
