Sommersalat med hytteost


Opskrift på lækker sommersalat, med kun 63 kalorier pr. 100g.

Sommersalat med hytteost

Næringsværdier pr. 100g

Kalorier: 63
Kulhydrater: 73 %
Proteiner: 22 %
Fedt: 5 %


Ca. 2 portion(er)
Ca. portions størrelse: 164 g
Ca. 103 kalorier pr. portion

Vær OBS på at næringsværdierne er beregnet via tilføjelse af mine opskrifter i en app, som kan beregne dem. Jeg kan ikke garantere, at beregningerne er 100% korrekte!

Kategorier: Aftensmad
Udgivet i juni, 2012
Opdateret i august, 2021

Ingredienser

50g Cheasy Hytteost 1,5%
1 tsk Green Harissa krydderi fra Santa Maria (dette kan udelades, eller der kan anvendes andre spændende krydderier)
Kryddersalt & krydderpeber
50g Friske ribs (eller andre bær, dog ændres kalorieberegningen alt efter hvilke bær der anvendes)
40g Agurk
20g Friske grønne asparges
150g nykogte kartofler

Fremgangsmåde

Bland hytteost og krydderi – smag til med salt & peber.
Bland ribs i hytteosten.
Hæld hytteostblandingen over de nykogte kartofer & drys med agurk + asparges.

Inspiration


Tre tilfældige af mine egne favorit-opskrifter, som måske kan inspirere dig.