Endnu en lækker grød… Jeg havde en bunke æbler liggende, og havde ikke lyst til ganske almindelig æblegrød. Et kig i fryseren & denne grød blev skabt…
Ingredienser
880g æbler, skrællet, uden kernehus & skåret i både
150g frosne hindbær cubes fra Frigodan
1 tsk. vaniljepulver (IKKE vaniljesukker)
2 tsk. Perfect Sød fra Easis
Fremgangsmåde
Kom æbler & hindbær cubes i en gryde, og lad det koge under låg i 15-20 min. indtil æblerne kan moses. Rør i det af & til, så alle æblerne får glæde af at være nederst.
Mos æblerne groft & rør vanilje + Perfect Sød i.
Lad grøden afkøle.
Smager fantastisk lige som den er, men den kan også spises med en klat vaniljeskyr (skyr rørt op med vanilje & lidt Perfect Sød fra Easis), bruges til en trifli, “gammeldags æblekage” – eller hvad du nu ellers lige kan finde på at bruge en fantastisk grød til…
