Ymer-koldskål med friske hindbær
Da jeg var lille, lavede min mor altid koldskål med ymer. Og selv om der er flere kalorier i, end mine andre koldskåls-opskrifter, så syntes jeg den skulle med alligevel. Den smager fantastisk (hurra for barndomsminder), og så mætter den super godt….
230g friske hindbær
20 ml. citronsaft
3 tsk. Perfect Sød fra isis
2 tsk. vaniljepulver (IKKE vaniljesukker)
500 ml. ymer 3,5%
1000 ml. kærnemælk
Mos hindbærene & rør citronsaft, Perfect Sød + vanilje i.
Pisk ymer & kærnemælk i, stil på køl – og nyd…
Pynt evt. med lidt ekstra hindbær (ikke med i kalorieberegningen).
- Næringsværdi pr. 100g:
- Kalorier: 47
- |
- Proteiner: 4g
- |
- Kulhydrater: 5g
- |
- Fedt: 1g
Ca. 4 portion(er) , med 207 kalorier pr. portion på ca. 440g .