Rød rodfrugtmos

Lækkert, mættende tilbehør – super nemt at lave & proppet med gode sager…

120g rødbede
175g gulerod
155g pastinak
150g kartoffel
10g hvidløg
35g cheasy a38 naturel 0,1%
2½ tsk. salt
2 tsk. peber
1/4 tsk spidskommen
½ tsk. muskatnød

Skræl rodfrugterne & skær dem i mindre stykker. Rødbederne skal skæres i rigtig små stykker, da de ellers skal koges længere.
Kom hele hvidløgsfed ned i en gryde med rodfrugterne, dæk med vand, kog op & lad koge i 20 min. til alle rodfrugterne er møre.
Hæld vandet fra, tilsæt cheasy + krydderier & blend med en stavblender.