Raita


Opskrift på fantastisk raita, med kun 28 kalorier pr. 100g.

Raita

Næringsværdier pr. 100g

Kalorier: 28
Kulhydrater: 55 %
Proteiner: 35 %
Fedt: 10 %


Ca. 4 portion(er)
Ca. portions størrelse: 108 g
Ca. 30 kalorier pr. portion

Vær OBS på at næringsværdierne er beregnet via tilføjelse af mine opskrifter i en app, som kan beregne dem. Jeg kan ikke garantere, at beregningerne er 100% korrekte!

Kategorier: Aftensmad
Udgivet i april, 2013
Opdateret i august, 2021

Skønt tilbehør, til en god gang indisk mad…

Ingredienser

150g cheasy naturel
35 ml skummetmælk
110g agurk, skrællet & skåret i tern
90g tomat i tern
25g finthakket rødløg
3g presset hvidløg i krydderolie
½ tsk. salt
1 tsk. chiliflager (giv dem lige et ordentlig bask i en morter, så det er helt fint – ellers brug noget fint chilipulver i stedet)
1/4 tsk. spidskommen
2 tsk. krydderpeber fra Urtekram
10g hakket koriander fra Blue Dragon

Fremgangsmåde

Bland det hele sammen og smag til. Stil på køl ½-1 time før servering.

Servér f.eks. til chicken masala.

Chicken masala med raita

Dette er egentlig én af mine lidt ældre opskrifter, oprindeligt lavet i juni 2012, men den har lige fået en opstramning.
Tidligere var næringsværdien:
Kalorier: 34 | Proteiner: 3g | Kulhydrater: 4g | Fedt: 0

Inspiration


Tre tilfældige af mine egne favorit-opskrifter, som måske kan inspirere dig.