Præstegårdskage v2


Opskrift på fantastisk kage, med kun 135 kalorier pr. 100g.

Præstegårdskage v2

Næringsværdier pr. 100g

Kalorier: 135
Kulhydrater: 77 %
Proteiner: 15 %
Fedt: 8 %


Ca. 12 portion(er)
Ca. portions størrelse: 65 g
Ca. 88 kalorier pr. portion

Vær OBS på at næringsværdierne er beregnet via tilføjelse af mine opskrifter i en app, som kan beregne dem. Jeg kan ikke garantere, at beregningerne er 100% korrekte!

Kategorier: Kage
Emneord: Kalorielet
Udgivet i juli, 2013
Opdateret i august, 2021

Endnu en opskrift på præstegårdskage – jeg er bare vild med kager med æbler i…

Ingredienser

110g Perfect Fit fra Easis
130g glutenfri mel (“Jytte mel” fra Superbrugsen – alm. mel kan også bruges, men så ændrer beregningerne sig)
40g fiberfin
10g fiberHUSK
2 tsk. vaniljepulver (IKKE vaniljesukker)
1 tsk. natron
1½ tsk. bagepulver
1 æg
50g kalorielet sveskegrød fra Skælskør Frugtplantage (50 kcal pr. 100g – erstatter et æg, og du kan ikke smage at det er der)
100g kalorielet æblegrød fra Skælskør Frugtplantage (40 kcal pr. 100g)
110 ml. skummetmælk
100g skyr fra Levevis
2 tsk. Perfect Sød fra Easis
2 store æbler (225g)
10g stevia sugar fra Dansukker

Fremgangsmåde

Sigt alle de tørre ingredienser sammen i en skål.
Brug en stavblender til at blende de to slags grød, fuldstændig ud.
Pisk ægget godt i skålen med de to slags grød, og tilsæt dernæst de sidste våde ingredienser – pisk godt.
Pisk tilsidst de tørre ingredienser i de våde, lidt af gangen.
Beklæd en springform med bagepapir & hæld dejen i.
Skræl æblerne, fjern kernerne & skær dem i skiver.
Fordel æblerne oven på dejen & drys med stevia sugar.
Bages i 40 min. på 175g varmluft.

Præstegårdskage
Præstegårdskage

Inspiration


Tre tilfældige af mine egne favorit-opskrifter, som måske kan inspirere dig.