Power-grød


Opskrift på fantastisk sund og mættende havregrød med chia, med kun 71 kalorier pr. 100g.

Power-grød

Næringsværdier pr. 100g

Kalorier: 71
Kulhydrater: 48 %
Proteiner: 25 %
Fedt: 27 %


Ca. 1 portion(er)
Ca. portions størrelse: 273 g
Ca. 194 kalorier pr. portion

Vær OBS på at næringsværdierne er beregnet via tilføjelse af mine opskrifter i en app, som kan beregne dem. Jeg kan ikke garantere, at beregningerne er 100% korrekte!

Emneord: Grød | Kalorielet
Udgivet i juli, 2014
Opdateret i august, 2021

Grød skal der til! Og hvorfor ikke starte dagen med lidt plus på power-kontoen, når nu det er muligt.
Denne havregrød er super (langtids-)mættende & lækker!

Ingredienser

5g chiafrø
185g vand
35g grovvalsede havregryn
5g knuste hørfrø (de skal være knuste – hvis de er hele, fiser de bare igennem kroppen, uden at de gode næringsstoffer kan optages)
50g æggehvide
Et lille drys salt
½ tsk. stødt kardemomme
1 tsk. stødt kanel

Fremgangsmåde

Start med at komme chiafrø og vand i en gryde. Lad det stå og trække i 10 minutters tid.
Tilsæt resten af ingredienserne.
Rør godt rundt & varm op, småkog under omrøring, indtil grøden har en lækker cremet konsistens.

Servér evt. med noget skyr, der er rørt op med en smule Perfect Sød + vaniljepulver (IKKE vaniljesukker), et drys kanel & nogle grofthakkede, tørristede mandler (ikke med i kalorieberegningen).

Power-grød med skyr og ristede mandler
Her serveret med 100g skyr & 5g ristede mandler – samlet er hele måltidet på 279 kcal, og det holdt mig mæt i 5 timers tid (hvor den ene times tid blev brugt på seriøs hård træning)!

Inspiration


Tre tilfældige af mine egne favorit-opskrifter, som måske kan inspirere dig.