Koldskål med skyr
Koldskål går man aldrig fejl af – og nu er vejret heldigvis samarbejdsvilligt nok, til at det igen giver mening altid at have noget stående klar i køleskabet…
Af uforklarlige årsager har jeg ikke tidligere lavet en version med skyr – dét må jeg hellere rette op på!
250g Cheasy skyr 0,2%
1000 ml. kærnemælk
20g friskpresset citronsaft
5g friskrevet økologisk citronskal
2 tsk. vaniljepulver (IKKE vaniljesukker)
5g Perfect Sød fra isis
Pisk det hele sammen & opbevar på køl.
Drop evt. de traditionelle kammerjunkere, og lav nogle af disse lækre havregrødskiks.
- Næringsværdi pr. 100g:
- Kalorier: 40
- |
- Proteiner: 5g
- |
- Kulhydrater: 4g
- |
- Fedt: 0
Ca. 3 portion(er) , med 170 kalorier pr. portion på ca. 430g .