Saucen som snildt kan erstatte den traditionelle kirsebærsauce til ris á la manden!
Ingredienser
225g frosne jordbær
20g lys agave sirup
½ dl vand
4g kartoffelmel
2g citronsaft
½ tsk Perfect Sød fra Easis
Fremgangsmåde
Jordbær & sirup kommes i en gryde & varmes igennem.
Når bærene er helt optøede & opvarmet skal de moses, enten med en stavblender eller en gaffel.
Bland vand & kartoffelmel sammen & rør det i bærmosen.
Smag til med citronsaft & Perfect Sød.
Kan serveres til denne superskønne dessert (appelsin-perlebyg med mandler i cremet skum), på risalamande, bruges i en trifli, is eller andre desserter.