Jordbærsauce


Opskrift på skøn, frisk jordbærsauce til desserter, med kun 57 kalorier pr. 100g.

Jordbærsauce

Næringsværdier pr. 100g

Kalorier: 57
Kulhydrater: 96 %
Proteiner: 3 %
Fedt: 1 %


Ca. 6-7 portion(er)
Ca. portions størrelse: 40 g
Ca. 23 kalorier pr. portion

Vær OBS på at næringsværdierne er beregnet via tilføjelse af mine opskrifter i en app, som kan beregne dem. Jeg kan ikke garantere, at beregningerne er 100% korrekte!

Kategorier: Dessert
Emneord: Jul | Kalorielet | Tilbehør
Udgivet i december, 2012
Opdateret i august, 2021

Saucen som snildt kan erstatte den traditionelle kirsebærsauce til ris á la manden!

Ingredienser

225g frosne jordbær
20g lys agave sirup
½ dl vand
4g kartoffelmel
2g citronsaft
½ tsk Perfect Sød fra Easis

Fremgangsmåde

Jordbær & sirup kommes i en gryde & varmes igennem.
Når bærene er helt optøede & opvarmet skal de moses, enten med en stavblender eller en gaffel.
Bland vand & kartoffelmel sammen & rør det i bærmosen.
Smag til med citronsaft & Perfect Sød.

Kan serveres til denne superskønne dessert (appelsin-perlebyg med mandler i cremet skum), på risalamande, bruges i en trifli, is eller andre desserter.

Inspiration


Tre tilfældige af mine egne favorit-opskrifter, som måske kan inspirere dig.