Jordbærgrød

Hvis du af åbenlyst underlige årsager er blevet træt af friske jordbær – eller hvis du har nogle bær, der ikke er super friske & klar til bare at blive spist med lidt mælk, så er det en oplagt idé at kaste sig ud i lidt “mormor-grød”. Dybt undervurderet & top-lækkert…

Jordbærgrød

500g jordbær, skyllede & uden blomst
100ml vand
10g Perfect Sød fra Easis
15g Maizena majsstivelse
20ml vand
1 tsk. vanilje (IKKE vaniljesukker)

Kom jordbær & de 100ml vand i en gryde, kog op & lad simre i ca. 3 minutter. Rør forsigtigt rundt (uden at mose jordbærene) imens der simres.
Rør Perfect Sød, majsstivelse, de 20ml vand & vanilje sammen.
Rør det i jordbærene (igen forsigtigt – men dog grundigt), varm op & lad små-koge i et minuts tid.
Stilles direkte på køl & kan nydes, når det er kølet helt ned.

Servér evt. med lidt skyr rørt op med vanilje & tørristede mandler (ikke med i kalorieberegningen.
Jordbærgrød med skyr og mandler

150g jordbærgrød, 50g skyr, 5g mandler – hele portionen er på 107 kalorier.

  • Næringsværdi pr. 100g:
  • Kalorier: 34
  • |
  • Proteiner: 1g
  • |
  • Kulhydrater: 8g
  • |
  • Fedt: 0

Ca. 4 portion(er) , med 53 kalorier pr. portion på ca. 157g .

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

%d bloggers like this: