Grøn bønnemos

Grøn bønnemos

200g *hvide bønner
200g frosne ærter
1 fed hvidløg
10g citronsaft
6g Becel vegetabilsk olie
Salt & peber

* brug enten 200g hvide bønner fra dåse, eller ved at følge anvisningen på en pose tørre hvide bønner (trækketid + kogetid), der går ca. 100g tørrede bønner til 200g kogte.
Jeg sørger for altid at have flere portioner hvide bønner, kogt og klar i fryseren – ganske simpelt…

Kog noget vand og tilsæt bønner & ærter, kog til ærterne er gennemvarme.
Si vandet fra og kom bønner + ærter tilbage i gryden.
Tilsæt hvidløg, citronsaft + olie – blend godt med en stavblender.
Smag til med salt + peber.

Grøn bønnemos, før blenderen

  • Næringsværdi pr. 100g:
  • Kalorier: 99
  • |
  • Proteiner: 7g
  • |
  • Kulhydrater: 12g
  • |
  • Fedt: 1g

Ca. 2 portion(er) , med 228 kalorier pr. portion på ca. 230g .

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

%d bloggers like this: