Frokost-æggekage

Æggekage

1 æg
1½ æggehvide
20g minimælk
50g hytteost 1½%
Salt og peber

35g bønner
35g skinke
20g løg
65g tomat

Pisk æg, mælk, hytteost og krydderier sammen. Hældes på en lille stegepande og steges ved lav temperatur.
Når bunden har sat sig lidt, tilføjes fyldet.

Steg evt. færdig under låg.

  • Næringsværdi pr. 100g:
  • Kalorier: 77
  • |
  • Proteiner: 9g
  • |
  • Kulhydrater: 5g
  • |
  • Fedt: 3g

Ca. 1 portion(er) , med 255 kalorier pr. portion på ca. 335g .