“Burgerboller” af kartoffel og squash
100g revet squash, vredet for væske
125g revet kartoffel, vredet for væske
1 æg
30g fuldkornshvedemel
1 stor tsk. sesamfrø
15g forårsløg
1 tsk. sød chilisauce
Salt og peber
Rør alle ingredienser til burgerbollerne sammen, steg dem på panden lige som kartoffelröstier.
Der bliver 4 stk. ud af denne portion.
Brug evt. bollerne med disse super nemme fiskefrikadeller.
Denne her opskrift er en modificering af Foodies N’Fasion‘s opskrift.
- Næringsværdi pr. 100g:
- Kalorier: 119
- |
- Proteiner: 5g
- |
- Kulhydrater: 18g
- |
- Fedt: 3g
Ca. 2 portion(er) , med 155 kalorier pr. portion på ca. 130g .