Brownie konfekt (raw)


Opskrift på super skøn konfekt, med 358 kalorier pr. 100g.

Brownie konfekt (raw)

Næringsværdier pr. 100g

Kalorier: 358
Kulhydrater: 41 %
Proteiner: 9 %
Fedt: 50 %


Ca. 7-8 portion(er)
Ca. portions størrelse: 40 g
Ca. 143 kalorier pr. portion

Vær OBS på at næringsværdierne er beregnet via tilføjelse af mine opskrifter i en app, som kan beregne dem. Jeg kan ikke garantere, at beregningerne er 100% korrekte!

Kategorier: Kage | Snacks
Emneord: Fy! | Glutenfri kage | Jul | Konfekt
Udgivet i november, 2012
Opdateret i august, 2021

Ingredienser

150 gram dadler (jeg brugte Trope fruits dadler med kun 285 kalorier pr. 100g)
60g valnødder
40g kakaopulver
1 tsk. kanel
1 tsk. kardemomme
8g fintrevet appelsinskal (økologisk)
20g friskpresset appelsinsaft
25g kokosmel

Fremgangsmåde

Kør alle ingredienserne i en foodprocessor, indtil massen er finthakket.
Fordel den ud på et bagepapir, tryk den sammen, og form massen til en firkantet kage. Rul kagen på overfladen med en kagerulle, så du sikrer dig, at den er flad.
Hvis kokosmelet er meget groft, så giv det lige en tur i en hakker så det bliver helt fint. Pres det herefter ud oven på kagen.
Stil kagen på køl i mindst en time & skær den derefter ud i hapser-størrelser.

Brownie konfekt

Selv om det har fået kategorien “fy!”, så er det altså ikke helt så fy som almindelig konfekt – alt med måde…!

Opskriften er en mindre modificering af iForm’s opskrift.

Inspiration


Tre tilfældige af mine egne favorit-opskrifter, som måske kan inspirere dig.