Bagt banan med skyr og mandelsplitter

Skøn og hurtig dessert, eller aftensnack…

1 banan
100g Levevis skyr
3g mandelsplitter
1 tsk. Perfect Sød fra isis
½ tsk. vaniljepulver (IKKE vaniljesukker)

Varm din ovn op til 220g varmluft.
Kom bananen (MED SKRÆL) i et ildfast fad & varm den i ca. 10-15 min. Vend den når halvdelen af tiden er gået. Bananskrællen skal være sort.
Rist mandelsplitterne på en glohed pande, til de bliver gyldenbrune.
Rør skyr med Perfect Sød & vanilje.
Tag bananen ud af ovnen & skær skrællen op med en skarp kniv.
Arrangér banan & skyr på en tallerken, drys med mandelsplitter & lidt ekstra vanilje.