Nuværende arkivside author

Kalorieaktivisten

Cremet og mættende koldskål med æggehvide

Cremet og mættende koldskål med æggehvide

Sommervarme & sol – SÅ er det endelig tid til koldskål! Denne koldskål er tyk, cremet, ualmindelig mættende & fantastisk lækker! 100g …

  • 46 kalorier pr. 100g

Ca. 2 portion(er), med 159 kalorier pr. portion på ca. 345g.

Fuldkorns hveder med citrus

Fuldkorns hveder med citrus

Traditioner er svære at bryde, og nu er det tid til lækre, krydrede, søde, luftige hveder – MEN de kan faktisk produceres …

  • 187 kalorier pr. 100g

Ca. 10 portion(er), med 162 kalorier pr. portion på ca. 86,5g.

Cremet peberfrugtsuppe med søde kartofler og tomater

Cremet peberfrugtsuppe med søde kartofler og tomater

Det er tydeligvis stadig sæson for supper – jeg fryser altid ned i portionsstørrelser, så har jeg altid et bredt udvalg af …

  • 33 kalorier pr. 100g

Ca. 7 portion(er), med 163 kalorier pr. portion på ca. 495g.

Appelsin-perlebyg med mandler i cremet skum

Appelsin-perlebyg med mandler i cremet skum

Desserten jeg synes er langt bedre end den traditionelle ris á l’amande (risalamande) Grød 1 vaniljestang (både stang & korn) 100g perlebyg …

  • 108 kalorier pr. 100g

Ca. 3-4 portion(er), med 162 kalorier pr. portion på ca. 150g.

Brunede kartofler med FiberSirup (uden tilsat sukker)

Brunede kartofler med FiberSirup (uden tilsat sukker)

Et lidt sundere bud på de uundværlige brunede kartofler – de smager lige præcis som de skal…! 170g små, kogte, pillede, afkølede …

  • 105 kalorier pr. 100g

Ca. 2 portion(er), med 100 kalorier pr. portion på ca. 95g.

Chia a la mande

Chia a la mande

En lækker (mindre usund) udgave af julens favorit – og det behøver altså ikke at være jul for at nyde den! 100g …

  • 143 kalorier pr. 100g

Ca. 5 portion(er), med 243 kalorier pr. portion på ca. 170g.

Proteinboller med skyr (uden æg)

Det her er opskriften der “tog rumpetten” på mig, dét havde jeg ikke lige regnet med – altså at det skulle ende …

  • 182 kalorier pr. 100g

Ca. 9 portion(er), med 133 kalorier pr. portion på ca. 73g.

Hot kyllingegryde med grønne linser

Denne opskrift, er en mindre tilpasning af min absolutte favoritopskrift – og den er faktisk blevet meget bedre, og lidt sundere… 20g …

  • 73 kalorier pr. 100g

Ca. 6 portion(er), med 350 kalorier pr. portion på ca. 480g.