Nuværende arkivside

august 2014

Broccolipuré, bønne-pasta & serrano skinke

Broccolipuré, bønne-pasta & serrano skinke

Ikke ligefrem rocket science – men genbrug af min favorit broccoli-puré. Som skrevet før, så bruger jeg den ret meget – det …

  • 72 kalorier pr. 100g

Ca. 2 portion(er), med 482 kalorier pr. portion på ca. 670g.

Morfars nøddetærte

Morfars nøddetærte

Jeg beklager, denne tærte er på ingen måde kalorielet – men det gør ikke noget, så længe det ikke sker for tit …

  • 381 kalorier pr. 100g

Ca. 12 portion(er), med 171 kalorier pr. portion på ca. 45g.

Fiberrige bananboller

Fiberrige bananboller (fødselsdagsboller)

Det virker måske sært, at bruge banan i boller. Men bananen fungerer rent faktisk kun som sødemiddel + fedt, og afgiver ingen …

  • 219 kalorier pr. 100g

Ca. 24 portion(er), med 109 kalorier pr. portion på ca. 50g.

Guacamole med skyr

Guacamole med skyr

Verdens bedste tilbehør – kan næste løfte enhver ret op på et højere plan… 200g avocado (skrællet & stenfri) 75g Cheasy skyr …

  • 109 kalorier pr. 100g

Ca. 1 portion(er), med 392 kalorier pr. portion på ca. 360g.

Kyllingefrikadeller med chia og sesam

Kyllingefrikadeller med chia og sesam

Man behøver ikke altid at være på kaloriejagt – nogen gange er det ok, at fokusere på det sunde i en fødevare. …

  • 181 kalorier pr. 100g

Ca. 12 portion(er), med 67 kalorier pr. portion på ca. 37g.

Kartoffel-skyr (mos)

Kartoffel-skyr (mos)

Her i sommeren er det skønt ikke kun at spise varme retter til aftensmad. Denne kartoffel-skyr/creme (kald den hvad du vil) er …

  • 66 kalorier pr. 100g

Ca. 3 portion(er), med 128 kalorier pr. portion på ca. 194g.

Grøn mazarinkage med kakaofrosting

Grøn mazarinkage med kakaofrosting

Hvem husker ikke barndommens festlige, grønne mazarinkage – jeg tror på, at jeg ikke er den eneste! Mazarinkage 1 æg (50g) 50g …

  • 171 kalorier pr. 100g

Ca. 12 portion(er), med 104 kalorier pr. portion på ca. 61g.