Nuværende arkivside

oktober 2013

Langtidshævede gulerodsboller

Langtidshævede gulerodsboller

Der er intet som nybagte boller, og fordelen ved langtidshævning, er jo at man vupti kan få nogle til morgenmad – uden …

  • 205 kalorier pr. 100g

Ca. 12 portion(er), med 230 kalorier pr. portion på ca. 112g.

Cremet mørbradgryde med Philadelphia

Cremet mørbradgryde med Philadelphia

Sund mad behøver så absolut ikke at være kedeligt! Enhver middagsgæst vil værdsætte at få serveret denne super lækre cremede mørbradgryde… 590g …

  • 89 kalorier pr. 100g

Ca. 4 portion(er), med 340 kalorier pr. portion på ca. 382g.

Skyr dressing med chili

Skyr dressing med chili

Skyr er en fantastisk base til dressinger. Jeg laver ofte forskellige variationer, men det ikke altid jeg lige får griflet en opskrift …

  • 46 kalorier pr. 100g

Ca. 4 portion(er), med 13 kalorier pr. portion på ca. 28g.

Grov blomkål-gulerodsmos

Grov blomkål-gulerodsmos

Nem & sund erstatning for den traditionelle kartoffelmos… 565g blomkål (1 hoved), skyllet & i mindre buketter 300g skrællede gulerødder 50g Cheasy …

  • 32 kalorier pr. 100g

Ca. 3-4 portion(er), med 74 kalorier pr. portion på ca. 230g.

Æble-hindbærgrød

Æble-hindbærgrød

Endnu en lækker grød… Jeg havde en bunke æbler liggende, og havde ikke lyst til ganske almindelig æblegrød. Et kig i fryseren …

  • 52 kalorier pr. 100g

Ca. 5 portion(er), med 104 kalorier pr. portion på ca. 200g.

Gulerodsbrud med chiafrø og græskarkerner

Gulerodsbrud med chiafrø og græskarkerner

Gulerodsbrud har altid været på min mad-favoritliste, og nu har jeg endelig fået sammensat min egen modificerede udgave af de utallige opskrifter …

  • 201 kalorier pr. 100g

Ca. 16 portion(er), med 215 kalorier pr. portion på ca. 107g.

Marmorkage

Marmorkage

Så er der vist dømt traditionel mormor-kage (nix, ikke en stavefejl, der er lidt mormor over kagen synes jeg) – altså hvis …

  • 184 kalorier pr. 100g

Ca. 20 portion(er), med 101 kalorier pr. portion på ca. 55g.

Kyllinge-minestronesuppe

Kyllinge-minestronesuppe

Lækker, top-mættende & varmende suppe – proppet med vitaminer & proteiner… 10g Becel vegetabilsk olie 500g Kyllinge inderfilet (90kcal pr 100g), skåret …

  • 35 kalorier pr. 100g

Ca. 6 portion(er), med 228 kalorier pr. portion på ca. 650g.

Kyllingesalat med yoghurtdressing

Kyllingesalat med yoghurtdressing

Super mættende & sund salat – det er bare om at fylde op på vitaminkontoen i disse efterårstider… 250g Cheasy A38 1 …

  • 57 kalorier pr. 100g

Ca. 2-3 portion(er), med 296 kalorier pr. portion på ca. 520g.