Nuværende arkivside

juni 2013

Jordbær-vanilje skyr

Jordbær-vanilje skyr

Super enkel, men ikke minds top lækker dessert – det er om at nyde sommerens bær, imens de er her… 200g friske …

  • 41 kalorier pr. 100g

Ca. 1 portion(er), med 168 kalorier pr. portion på ca. 410g.

Kyllingefilet med broccolipure, nudler og grøntsager

Kyllingefilet med broccolipure, nudler og grøntsager

Det er slet ikke så vanskeligt, at sammensætte et fornuftigt aftensmåltid. Det her er blot kyllingefilet, broccolipuré, nudler (en bestemt slags, som …

  • 67 kalorier pr. 100g

Ca. 2 portion(er), med 419 kalorier pr. portion på ca. 625g.

Koldskål med hyldeblomst A38

Koldskål med hyldeblomst A38

Mere koldskål – man skulle tro jeg ikke levede af andet, men det smager altså bare godt… 1 ltr. økologisk kærnemælk 500 …

  • 43 kalorier pr. 100g

Ca. 4 portion(er), med 161 kalorier pr. portion på ca. 375g.

Bønnebrownies

Bønne-brownie uden mel

Uha – så dukkede der lidt op i fy!-kategorien (kaloriemæssigt set), men denne brownie er super lækker, proppet med sunde sager & …

  • 302 kalorier pr. 100g

Ca. 12 portion(er), med 181 kalorier pr. portion på ca. 60g.

Ovnbagt kylling med ostecreme og grøntsager

Ovnbagt kylling med ostecreme og grøntsager

Spicy, cremet kyllingeret med masser af grøntsager, super nem at lave & så smager det bare helt fantastisk… 70g røde splitlinser fra …

  • 80 kalorier pr. 100g

Ca. 2 portion(er), med 420 kalorier pr. portion på ca. 525g.

Koldskål med rabarber, jordbær og hindbær

Koldskål med rabarber, jordbær og hindbær

Tyk, cremet, mættende & ikke mindst super sund. Endnu en variation af koldskålen – det er kun fantasien som sætter grænsen… 445g …

  • 32 kalorier pr. 100g

Ca. 4-5 portion(er), med 160 kalorier pr. portion på ca. 500g.

Koldskål med frugt-smoothie

Koldskål med frugt-smoothie

Der er intet der siger sommer, som koldskål! Det hører sig bare til, og jeg elsker alle de måder den kan varieres …

  • 37 kalorier pr. 100g

Ca. 3 portion(er), med 106 kalorier pr. portion på ca. 286g.

Havregroedskiks

Havregrødskiks (erstatning for kammerjunkere)

Det er sommer, det er koldskåls-tid & lad nu for hulen da være med at kyle kammerjunkere i jeres ellers sunde koldskål. …

  • 194 kalorier pr. 100g

Ca. 4-6 portion(er), med 70 kalorier pr. portion på ca. 36g.

Kartoffel-tun deller

Kartoffel-tun deller

Skønne deller i en frisk sommer-variant. 400g skrællede kartofler i skiver 170g Amanda tunfisk i vand (3 dåser, drænet vægt) 5g frisk, …

  • 135 kalorier pr. 100g

Ca. 3 portion(er), med 203 kalorier pr. portion på ca. 150g.

Squash fritter

Squash fritter

Fritter behøver ikke at dryppe af olie, for at være velsmagende… 240g squash skåret i stave 25g pisket æg 20g fedtreduceret økologisk …

  • 18 kalorier pr. 100g

Ca. 2 portion(er), med 72 kalorier pr. portion på ca. 400g.