Nuværende arkivside

december 2012

Kransekage pyntet op til fest

Kransekagemasse

Nytårsaften er NU – så måske jeg er en smule sent ude med opskriften. Men det gør den ikke mindre lækker – …

  • 357 kalorier pr. 100g

Ca. Mange portion(er), med - kalorier pr. portion på ca. -g.

Æbletærte med mandelbund

Æbletærte med mandelbund

Super lækker, sukkerfri æbletærte – så kan man da dårligt bede om meget mere… 90g glutenfri mel (“Jytte mel” fra Superbrugsen – …

  • 147 kalorier pr. 100g

Ca. 12 portion(er), med 107 kalorier pr. portion på ca. 73g.

Mild romtoddy med julekrydderier

Mild romtoddy med julekrydderier

Godt at få varmen på, uden at drikke sig selv under bordet… 2½ dl blandet saft (Fun uden kalorier, vælg selv smag) …

  • 42 kalorier pr. 100g

Ca. 2 portion(er), med 113 kalorier pr. portion på ca. 270g.

Varm rødkål med æbler & granatæble

Varm rødkål med æbler & granatæble

Et alternativ til den traditionelle jule-rødkål. 50g rå rødkål 75g granatæble 80g æble Snit rødkålen forholdsvist groft. Befri granatæblekernerne. Fjern kernehuset fra …

  • 74 kalorier pr. 100g

Ca. 2 portion(er), med 56 kalorier pr. portion på ca. 75g.

Fuldkorns ris a la mande

Fuldkorns ris a la mande

Så er der også lavet en version fuldkorns ris á la mande – lige så lækker som den skal være! 1 dl …

  • 141 kalorier pr. 100g

Ca. 2 portion(er), med 299 kalorier pr. portion på ca. 212g.

Proteinrig morgenmad - rugbrød med ost og marmelade

Inspiration til morgenmad med proteiner

For mig har det næsten altid været en udfordring at spise morgenmad. Dét med at stå ud af sengen & nærmest med …

  • - kalorier pr. 100g

Ca. 1 portion(er), med 337 kalorier pr. portion på ca. 357g.

Chokoladebrud

Chokoladebrud (konfekt)

Så er der i den grad lavet chokolade-nougat-nødde-skumfidus-lækkerheds-brud til den store guldmedalje. Det er så absolut en del af “fy”-kategorien – men …

  • 470 kalorier pr. 100g

Ca. 40 portion(er), med 94 kalorier pr. portion på ca. 20g.

Persillesauce

Persillesauce (og tip til stegeflæsk)

Ikke at en sådan sauce ligefrem kræver en opskrift, men hvis andre ikke har fundet vidunderligheden i at anvende Milda til sauce, …

  • 47 kalorier pr. 100g

Ca. 4-5 portion(er), med 24 kalorier pr. portion på ca. 50g.

Mexicansk lasagne

Mexicansk lasagne (uden pasta)

Man behøver ikke pasta, for at lave en lækker lasagne – dette er en lidt mere spicy version… 400g kyllingebryst eller kyllingefilet …

  • 118 kalorier pr. 100g

Ca. 4 portion(er), med 502 kalorier pr. portion på ca. 425g.

Jule-con carne med andebryst

Jule-con carne med andebryst

Jeg har købt mig en bunke nye kogebøger & det er farligt for sådan en madtosse som mig… Nogle opskrifter er bare …

  • 91 kalorier pr. 100g

Ca. 2 portion(er), med 410 kalorier pr. portion på ca. 450g.