Nuværende arkivside

juli 2012

Kartoffelfad m. cherrytomater

Kartoffelfad m. cherrytomater

240g kartofler 20g fintsnittet forårsløg 125g cherrytomater 10g vegetabilsk olie 1 tsk. urtepeber fra Urtekram 1½ tsk. citronpeber evt. andre krydderier du …

  • 138 kalorier pr. 100g

Ca. 2 portion(er), med 159 kalorier pr. portion på ca. 115g.

Bearnaise

Kalorielet bearnaise

6g frisk finthakket estragon 10g finthakket skalotteløg 200g skummetmælk 15g fuldkornshvedemel 2 æggeblommer (40g) Saften fra 1 citron (ca. 45g) 20g Becel …

  • 94 kalorier pr. 100g

Ca. 4-6 portion(er), med 60 kalorier pr. portion på ca. 64g.

Hindbær-banan muffins

Hindbær-banan muffins

175g moden banan 60g fromage frais 4g Perfect Sød fra isis 1 æg 35g hvedemel 10g grove havregryn Korn fra en vaniljestang …

  • 115 kalorier pr. 100g

Ca. 6 portion(er), med 77 kalorier pr. portion på ca. 67g.

Hindbærtærte

Hindbærtærte

3 store æg (ca. 150g) 30g Perfect Sød fra isis Korn fra 1 vaniljestang 10g limesaft 150g hvedemel 350g frosne hindbær 4g …

  • 156 kalorier pr. 100g

Ca. 12 portion(er), med 73 kalorier pr. portion på ca. 47g.

Kylling og ananas i fad

Kylling og ananas i fad

225g kylling inderfilet 140g ananas i dåse 1 peberfrugt (jeg brugte en orange, mest for farvens skyld) 3 spsk. ananassaft (32g) 1 …

  • 74 kalorier pr. 100g

Ca. 2-3 portion(er), med 121 kalorier pr. portion på ca. 163g.

Kyllingepaella

Kyllingepaella med chorizo

45g chorizo i tynde skiver 200g perlebyg 4g vegetabilsk olie fra Becel 70g hakkede løg 3 fed presset hvidløg 1 tsk. paprika …

  • 95 kalorier pr. 100g

Ca. 4 portion(er), med 391 kalorier pr. portion på ca. 412g.

Kartoffelbrød

Kartoffelbrød

325g kartoffler 2½ dl vand 13g gær 430g hvedemel 1 tsk. salt Skræl og kog kartoflerne, mos dem. Rør gæret op i …

  • 193 kalorier pr. 100g

Ca. 16 portion(er), med 106 kalorier pr. portion på ca. 55g.

Tunmousse

Tunmousse

2 dåser tun i vand – i alt ca. 290g, når tunen er dryppet af 50g rejer 50g laks 300g skyr Revet …

  • 81 kalorier pr. 100g

Ca. 10-12 portion(er), med 53 kalorier pr. portion på ca. 66g.

Appelsinkage

Appelsinkage

2 ubehandlede appelsiner på lidt over 300g samlet 3 store æg 100g mandler 1 tsk. bagepulver 2 tsk. Perfect Sød fra isis …

  • 188 kalorier pr. 100g

Ca. 12 portion(er), med 81 kalorier pr. portion på ca. 43g.

Salsa med avocado

Salsa med avocado

1 gul peberfrugt 60g tomat (hvor kernerne er skrabet væk) 100g agurk (hvor det inderste er skrabet væk) 5g frisk chili uden …

  • 58 kalorier pr. 100g

Ca. 2-4 portion(er), med 81 kalorier pr. portion på ca. 140g.